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Savourons avec tous nos sens
la beauté du vivant
qui s’offre
à nous.
Notre démarche aujourd’hui est
de s’adapter nous restaurateurs
à nos producteurs.
C’est pourquoi
notre carte reste
une ébauche qui sera changeante
en fonction de nos maraîchers,
de nos mareyeurs,
nos producteurs..
Potiron / Saumon mariné / Sésame / Curry
*****
Oeuf Bio / Champignon de nos montagnes / Pomme de terre / Sarazin
*****
Poisson du moment / Haricot de Paimpol /Saté
*****
Assiette de Fromages de 5 morceaux
(avec 10€ de supplément)
Ou
Figue / Verveine / Granola
****
Chocolat / Framboise / Poivron
Accord Mets et vins
35 € par personne
Certains plats peuvent être amener à changer au cours de la carte.
Potiron / Saumon mariné / Sésame / Curry
*****
Oeuf Bio / Champignon de nos montagnes / Pomme de terre / Sarazin
*****
Saint Jacques / Topinambour
Bisques de homard / Arabica
*****
Magret de canard / Carotte des Sables / Arachides
Curry vert
*****
Assiette de Fromages de 5 morceaux
(avec 10€ de supplément )
Ou
Figue / Verveine / Granola
*****
Chocolat / Framboise / Poivron
Accord Mets et vins
45 € par personne
Potiron / Saumon mariné / Sésame / Curry
*****
Oeuf Bio / Champignon de nos montagnes / Pomme de terre / Sarazin
*****
Saint Jacques / Topinambour
Bisques de homard / Arabica
*****
Poisson du moment / Haricot de Paimpol /Saté
*****
Magret de canard / Carotte des Sables / Arachides
Curry vert
*****
Assiette de Fromages de 5 morceaux
(avec 10€ de supplément)
Ou
Figue / Romarin / Olive
*****
Chocolat / Framboise / Poivron
Accord Mets et vins
55 € par personne
Vous trouverez ci contre
la liste de nos produits
de saisons susceptibles
d’être dans vos mets.
Légumes
Divers
Fruits
Vous trouverez ci dessous la liste de nos produits de saisons susceptibles d’être dans vos mets.
Légumes
Divers
Fruits
Le menu enfant ( jusqu’à 12 ans) – 21 €
Amuses Bouches
++++
1 Plat
++++
1 Dessert